高菜と厚揚げの煮物。

Name: 高菜と厚揚げの煮物。
Cuisine: 日本語
Ingredients: 高菜の塩漬け(漬け物) 10束位; 厚揚げ 2分の1丁; 和風だし 小さじ1.5; 塩 少々; 水 適量

shinke☆ @cook_40064422

素朴でほっこりおいしいあっさり煮物(o^^o)お母さんの味、おうちの味です。
もう一品にいかがですか？

このレシピの生い立ち
ふるさとの味です。塩ぬきに時間はかかりますが、あとは煮るだけで簡単に出来ます。

素朴でほっこりおいしいあっさり煮物(o^^o)お母さんの味、おうちの味です。
もう一品にいかがですか？

このレシピの生い立ち
ふるさとの味です。塩ぬきに時間はかかりますが、あとは煮るだけで簡単に出来ます。

高菜と厚揚げの煮物。

shinke☆ @cook_40064422

素朴でほっこりおいしいあっさり煮物(o^^o)お母さんの味、おうちの味です。
もう一品にいかがですか？

このレシピの生い立ち
ふるさとの味です。塩ぬきに時間はかかりますが、あとは煮るだけで簡単に出来ます。

素朴でほっこりおいしいあっさり煮物(o^^o)お母さんの味、おうちの味です。
もう一品にいかがですか？

このレシピの生い立ち
ふるさとの味です。塩ぬきに時間はかかりますが、あとは煮るだけで簡単に出来ます。

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

高菜の塩漬け(漬け物) 10束位
厚揚げ 2分の1丁
和風だし小さじ1.5
塩少々
水適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

高菜は水につけて、2〜3回水を替えながら1〜2日位で塩気を抜きます。
2

高菜と厚揚げは食べやすく切り、鍋にいれます。
3

2にひたひたに水を入れたら、和風だしと塩を少々入れて10分位煮たら出来上がりです。

コツ・ポイント

高菜は食べてみて塩気が抜けているか確かめてください。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

shinke☆ @cook_40064422

2011/03/29 07:06に公開

＊食いしん坊による食いしん坊の為のズッコケ脱線レシピ＊HARApeco-GOHANhttp://s.ameblo.jp/shinkeyukiko?frm_id=v.jpamebloメインおかずから副菜、おつまみ・おやつまで私の日常に繰り広げられるズッコケっぷりを織り交ぜてご紹介しています。得意技は妄想。必殺技は思い込み。

このレシピのキーワード

煮物厚揚げ高菜

似たレシピ

その他のレシピ