高野豆腐をすり下ろさなくても、粉豆腐を使うと簡単！牛乳で伸ばしてみました。
このレシピの生い立ち
高野豆腐をすりおろして今まで使っていましたが
粉豆腐があるのを知り、使ってみました。
ぎせい豆腐のように、ふっくらとします。