きのこを裂く。
エリンギは薄く切る。
えのきは半分の長さに切る。

フライパンに油をしいて、豚バラを炒める。(だいたい大さじ1くらい)

お肉に火が通ってきたら塩コショウする。(今回は諸事情により豚こまです(笑))

フライパンがきのこだらけになりますが、火が通ってきたらしんなりします。

こんな感じ。あんまりわからない…？
味見をしてみて、お好みで塩コショウを加減してください。