シューマイの皮でミニピザ

みみしめ
みみしめ @cook_40079810

余ったシューマイの皮で手軽にみんな大好きなミニピザができちゃいます!
このレシピの生い立ち
シューマイを作ったときにシューマイの皮が半分の15枚余ってしまったので、大好きなピザができないかと試したところ皮がパリパリのおつまみにもグッドなピザができました。

シューマイの皮でミニピザ

余ったシューマイの皮で手軽にみんな大好きなミニピザができちゃいます!
このレシピの生い立ち
シューマイを作ったときにシューマイの皮が半分の15枚余ってしまったので、大好きなピザができないかと試したところ皮がパリパリのおつまみにもグッドなピザができました。

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材料

15枚分
  1. シューマイの皮 15枚
  2. ピーマン 1個
  3. 玉ねぎ 小1個
  4. ベーコン 2枚
  5. むきえび 30匹
  6. ピザソース 適量
  7. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    オーブンの天板にクッキングシートを敷きシューマイの皮を並べピザソースをスプーンを使ってなるべくうすくぬる。

  2. 2

    ピーマン、ベーコンは1cm角に切り、玉ねぎはまず縦半分にしたものを横にして半分にしてから薄く切る。

  3. 3

    ピーマン、ベーコンむきえびを並べ玉ねぎをのせて最後にピザ用チーズをのせる。

  4. 4

    オーブントースターに入れて220℃で10分焼けば出来上がり。チーズに少し焦げ目がつけばOKです。

コツ・ポイント

玉ねぎの代わりにシメジなどのきのこを入れてもおいしいと思います。そのときは1cm幅に切ってくださいね。それとオーブントースターは各家庭で違いますので様子を見ながら焼いてくださいね。

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みみしめ
みみしめ @cook_40079810
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主婦17年目です。メタボ気味の主人とふたりの娘たち(15歳と13歳)に簡単で栄養バランスの取れたおいしい料理を作りたいと思っています!
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