【絶品】女性必見 エビとアボカドのピザ♪
パンダワンタン @cook_40094861
クリーミーなアボカドとエビ＆アメリケーヌソースが良く合うピザ♪もちろん、生地も手作り♫
このレシピの生い立ち
アメリケーヌソースでピザも絶対美味しいと思い作ってみました♪具材には、エビと良く合うアボカドを♫
【絶品】女性必見 エビとアボカドのピザ♪
クリーミーなアボカドとエビ＆アメリケーヌソースが良く合うピザ♪もちろん、生地も手作り♫
このレシピの生い立ち
アメリケーヌソースでピザも絶対美味しいと思い作ってみました♪具材には、エビと良く合うアボカドを♫
作り方
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【YouTube レシピ動画公開中】見てね♪
https://youtu.be/0uTQGlk-YTw -
- 2
★の材料を混合します。
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- 3
オリーブオイル，牛乳を少しずつ加え混ぜます。
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- 4
薄力粉で打ち粉をし、麺棒で生地を伸ばします。
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- 5
フォークで生地に穴をあけます。
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- 6
アボカドを8等分に切ります。
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- 7
エビの背綿を取ります。
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- 8
エビに白ワインを振り掛けます。
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- 9
電子レンジで30秒間加熱します。
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- 10
エビの水気を取ります。
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- 11
生地にアメリケーヌ＋マヨネーズを塗ります。
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- 12
アメリケーヌソースとマヨネーズを混ぜます。
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- 13
チーズを振り掛けます。
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- 14
アボカド，エビを盛り付けます。
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- 15
220℃に予熱したオーブンで10分間焼きます。
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- 16
黒胡椒を振り掛ければ完成です。
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- 17
【料理ブログやっています】見てね♫
http://sauce-recipes.seesaa.net/ -
コツ・ポイント
① 生地にフォークで穴を！（空気の逃げ道！）
② 臭みの移った白ワインは丁寧に拭き取る！
③ 見た目を良くする為、チーズの上にアボカドとエビをトッピング！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19062125
