もう一品欲しい時のモヤシナムル♪

タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39

簡単にすぐできるナムル♪もう一品何か欲しいなぁ~って時のお助けレシピ
このレシピの生い立ち
我が家はビビンバの時も登場します。

もう一品欲しい時のモヤシナムル♪

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このレシピの生い立ち
我が家はビビンバの時も登場します。

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材料

小鉢で2人分
  1. もやし 1/2袋くらい
  2. ニラ 適量
  3. ごま 大さじ1
  4. ★砂糖 小さじ1/3
  5. ★塩 少々
  6. ★オイスターソース 小さじ1

作り方

  1. 1

    ニラはモヤシと同じくらいの長さに切り、鍋でサッと湯がきます。

  2. 2

    ザルに移し水でしめます。その後しっかり水分を取ってください。

  3. 3

    ボールに★と2を入れてよく混ぜ合わせます。そのままラップをして冷蔵庫で冷やします。

  4. 4

    よく冷えたら器に盛りつけ完成。

コツ・ポイント

水でしめた後、しっかり水気を絞ってとっておかないと味がぼやけてしまいます。しっかり絞ってくださいね!

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タまぁケ
タまぁケ @chikokichi39
に公開
Instagram→mignon_anneau栄養士免許を持っています。お料理、お菓子作り、パン作りとにかくキッチンに立ってるのが大好き♡簡単に作れるお料理も好きだけど、愛情込めて丁寧に作るお料理がやっぱり美味しい~っと思い作っています。手軽に作れて美味しいレシピ♪毎日のお料理がもっと楽しくなるようにと考えています。元料理人の味に厳しいパートナーが褒めてくれたレシピをupしています♡たまにレシピ修正してます。
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