かぼちゃとブロッコリーのマヨサラダ

salad☆K
salad☆K @cook_40199448

【3/24話題入り感謝!】身近な食材でできる簡単サラダ☆栄養もたっぷりです!
このレシピの生い立ち
手早くできて、ちょっとオシャレなサラダを作りたくて考えてみました☆

サラダについてブログに綴っています。http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/

かぼちゃとブロッコリーのマヨサラダ

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手早くできて、ちょっとオシャレなサラダを作りたくて考えてみました☆

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/2個
  2. ブロッコリー 1/2個
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. マヨネーズ 大さじ4
  5. マスタード 大さじ1
  6. 黒こしょう 少々
  7. クレイジーソルト 小さじ1/2
  8. レモン 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃの皮をむいて一口大に切り、レンジで柔らかくなるまで5〜6分加熱する。

  2. 2

    玉ねぎを薄切りにし、冷水にさらして水気を切る。

  3. 3

    ブロッコリーを小房に分け、レンジで柔らかくなるまで1〜2分加熱する。

  4. 4

    ボウルに、①②③とその他の調味料を加えて混ぜたら完成。
    冷蔵庫でよく冷やして食べるとgood。

コツ・ポイント

※黒こしょうとクレイジーソルトはお好みで調節して下さい。

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salad☆K
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サラダを作ること、食べることが大好きです。おいしくて、ヘルシーで、ちょっとオシャレなサラダを作れないかなと、日々考えながら過ごしています。サラダに関するいろんなことをブログに綴っています。http://ameblo.jp/mysaladkitchen-k/
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