簡単！焼き蕎麦
すずパパ @cook_40029268
我が家は蕎麦好きですが、必ず残るんです。
ジョギングしながらアイデアが生まれました。
このレシピの生い立ち
残った蕎麦を同じ食べ方で食べるつまらないので、トレーニング中に考えつきました。
蕎麦が残り物なので量がわからないから、ほとんど適量としました。スミマセン。
量は調整してください。
簡単！焼き蕎麦
我が家は蕎麦好きですが、必ず残るんです。
ジョギングしながらアイデアが生まれました。
このレシピの生い立ち
残った蕎麦を同じ食べ方で食べるつまらないので、トレーニング中に考えつきました。
蕎麦が残り物なので量がわからないから、ほとんど適量としました。スミマセン。
量は調整してください。
作り方
- 1
今回使用したのは、このチーズ。
ピザ用でも代用可。 -
- 2
残った蕎麦に、★印の材料をすべて入れてかき混ぜる。
-
- 3
熱したテフロン加工のフライパンにかき混ぜた2を入れて平らになるように広げ、上から、フライ返し蕎麦を押しつける。
- 4
裏面に焦げ目がついたら、ひっくり返して、また、フライ返しで蕎麦を押さえつける。
- 5
しその葉を刻み、スライスチーズも適当な幅で切っておく。
- 6
焦げ目がついたら、皿に取り、5の材料をのせて出来上がり。
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コツ・ポイント
やっぱり、焦げ目がついてパリパリ麺になった方が美味しいので、しっかり焦げ目をつけてください。チーズも多めの方が子供達も喜びますよ。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19062786
