醤油バターが香る☆とまチキンステーキ♪
クララ☆ @cook_40039650
アツアツのチキンにトマトとチーズ♪そしてバター醤油がたまらない美味しさです(*^^)v
このレシピの生い立ち
沢山の人が来た時に、ごはんのおかずにも、ビールにも合うメニューをと思ってつくりました(^O^)／
醤油バターが香る☆とまチキンステーキ♪
アツアツのチキンにトマトとチーズ♪そしてバター醤油がたまらない美味しさです(*^^)v
このレシピの生い立ち
沢山の人が来た時に、ごはんのおかずにも、ビールにも合うメニューをと思ってつくりました(^O^)／
作り方
- 1
鶏肉はきれいに火が通るように所々切り目を入れて、塩・ブラックペッパーをもみこむ
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- 2
フライパンにオリーブ油をひき、皮目から焼き、カリっとなったらひっくり返してフタをし、火が通るまで蒸し焼きにする。
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- 3
中まで火が通ってカリっと焼けたら、食べやすい大きさにカットし、熱した鉄板にのせる
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- 4
塩茹でしたコーン・ビーンズものせ、チキンの上にトマトとチーズをのせる。チーズが溶けてきたら醤油をかけ、バターをのせる
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コツ・ポイント
・ステーキ鉄板にすることで、アツアツ&バター醤油が焦げて食欲をそそる香りになります☆
・チキンを焼くのは、魚焼きグリルでもカリっと焼けます♪また、一口大に切って鉄板にもりつけるので、おはしで食べられるステーキです(*^^)v
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19062852
