お手軽☆ジャージャー素麺。
An_kitchen @cook_40063606
麺つゆのお素麺に飽きてきたら、変化球♪
スタミナも摂れてヘルシーなジャージャー素麺で、暑い夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食事を心がけるようになってお素麺をよく使うようになったのですが、スタミナが取れる少し違った味のお素麺が食べたくなって作りました。
お手軽☆ジャージャー素麺。
麺つゆのお素麺に飽きてきたら、変化球♪
スタミナも摂れてヘルシーなジャージャー素麺で、暑い夏を乗り切ろう！
このレシピの生い立ち
ヘルシーな食事を心がけるようになってお素麺をよく使うようになったのですが、スタミナが取れる少し違った味のお素麺が食べたくなって作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ・白ねぎはみじん切りにしておきます。
- 2
●の材料を容器に入れ、混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンにごま油を熱し（弱火）、しょうが・にんにくを炒めます。香りが出てきたら、白ねぎも入れて炒めます。
- 4
3)へ玉ねぎも入れ、弱火でじっくりと、玉ねぎが透明になるまで炒めます。
- 5
中火にし豚ひき肉も入れ、パラパラになるよう木べらでひき肉を崩しながら炒めます。
- 6
豚ひき肉に、完全に火が通ったら、合わせた●を入れて、水気が飛ぶまで炒めます。
- 7
お素麺を湯がいて、冷水で締め、お皿に盛りつけます。
- 8
お素麺の上に、
レタス→きゅうり→トマト→肉みそ→ブロッコリースプラウト→白髪ねぎの順に盛り、出来上がり！
コツ・ポイント
肉みそは、他のお料理にも使えるので、多めの分量で作ってあります。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19062871
