豚肉は一口大、じゃが芋は大きめの一口大、にんじん乱切り、玉ねぎはくし切り、しらたきは食べやすい長さに。

鍋に油を入れ、豚肉を投入。
赤い部分がなくなったら、野菜を投入。

油が回ったら、しらたきと水、だしを入れ灰汁を取りながら10分煮る。

☆を入れ30分くらい煮る

じゃが芋がほろほろしてきたら、完成！
枝豆を飾り、盛り付け☆