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☆美味し~い♪サムゲタン圧力鍋で簡単に☆
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☆美味し~い♪サムゲタン圧力鍋で簡単に☆-レシピのメイン写真

☆美味し~い♪サムゲタン圧力鍋で簡単に☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

コラーゲンたっぷり♪栄養たっぷり(´▽`)
このレシピの生い立ち
子供が、サムゲタンが大好きで作ってとリクエストされたから(о´∀`о)

コラーゲンたっぷり♪栄養たっぷり(´▽`)
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☆美味し~い♪サムゲタン圧力鍋で簡単に☆

さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913

コラーゲンたっぷり♪栄養たっぷり(´▽`)
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子供が、サムゲタンが大好きで作ってとリクエストされたから(о´∀`о)

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材料

  • 鶏手羽元 800㌘(12本)
  • 大根 10㎝位
  • 人参 1/2本
  • ネギ 1本
  • 米 1/2カップ
  • 水 1200cc
  • 酒 100cc
  • 生姜(チューブ) 大さじ1
  • ニンニク(チューブ) 大さじ1
  • 塩・黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    お米は洗って、ザルにあげておく。

  2. 2

    大根・人参は乱切り、ネギは斜め切りにする。

  3. 3

    全ての材料を圧力鍋に入れ、蓋をして火をつけます。ピンが立つまで、強火です。

    • ☆美味し~い♪サムゲタン圧力鍋で簡単に☆作り方3写真
  4. 4

    ピンが立ったら、弱火で15分加熱する。

  5. 5

    ピンが落ちるまで、自然放置。ピンが落ちたら、蓋をあけ味見をして、味が足りなかったら塩を入れ弱火で10~15分位加熱する。

    • ☆美味し~い♪サムゲタン圧力鍋で簡単に☆作り方5写真
  6. 6

    器によそい、出来上がり。

    • ☆美味し~い♪サムゲタン圧力鍋で簡単に☆作り方6写真

コツ・ポイント

圧力鍋に入れるだけです♪入れるお野菜は、お好きなもので(^-^)食べる時、ラー油・黒こしょうをかけても美味しいです♪

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さっぽママ
さっぽママ @cook_40197913
2018/11/02 21:29に公開
こんにちは、都内在住のさっぽママです♪2018年9月~CookOpenフォロー・つくレポ有り難うございます♪                                                           簡単・美味しいがモットーです。(*^o^*) 4/24
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このレシピのキーワード

サムゲタン ねぎ 大根 にんじん にんにく 酒 しょうが 手羽元 米

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