簡単絶品・札幌一番で作る長崎チャンポン
ペチペチペーチ @cook_40127611
インスタントラーメンにたっぷりの具材と牛乳を入れて、パパっと作る逸品です。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
簡単絶品・札幌一番で作る長崎チャンポン
インスタントラーメンにたっぷりの具材と牛乳を入れて、パパっと作る逸品です。
このレシピの生い立ち
父から教わったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
キャベツと蒲鉾を食べやすい大きさに切る。玉葱を薄めにスライスする。大きめの豚肉は食べやすい大きさに切る。
- 2
鍋に水を入れて、◆の調味料を入れて、中火でひと煮立ちさせて、弱火にする。
- 3
フライパンを中火で温めて、サラダ油を入れ、豚肉、シーフードミックスとカニかまを入れて炒めて、2の鍋に入れる。
- 4
3のフライパンを中火で温めて、1の野菜とモヤシを入れて炒めたら、2の鍋に入れる。
- 5
2の鍋を強火にしてひと煮立ちさせたら、麺を入れて、ほぐしながら、所定の時間煮込んだら出来上がり♪
- 6
どんぶりに、麺、具材とスープの順に入れてから、◇の調味料でお好みの味に整えてください。
コツ・ポイント
作りおきをしないことです。パパっと手際よく調理すると、具材の良さを活かしたチャンポンに仕上がります。
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