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いちじくのサラダ
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いちじくのサラダ-レシピのメイン写真

いちじくのサラダ

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

秋のフルーツサラダ。和食にいちじくってあいますね♪
このレシピの生い立ち
いちじくとブドウが、同時に大量に届きましたので夕飯時にサラダにしようと思いました。
昔おばあちゃんが、バターでいちじくソテーしてくれたので、オイルもありかなと思いオリーブオイルのドレッシングにしました♪

秋のフルーツサラダ。和食にいちじくってあいますね♪
このレシピの生い立ち
いちじくとブドウが、同時に大量に届きましたので夕飯時にサラダにしようと思いました。
昔おばあちゃんが、バターでいちじくソテーしてくれたので、オイルもありかなと思いオリーブオイルのドレッシングにしました♪

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いちじくのサラダ

超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384

秋のフルーツサラダ。和食にいちじくってあいますね♪
このレシピの生い立ち
いちじくとブドウが、同時に大量に届きましたので夕飯時にサラダにしようと思いました。
昔おばあちゃんが、バターでいちじくソテーしてくれたので、オイルもありかなと思いオリーブオイルのドレッシングにしました♪

秋のフルーツサラダ。和食にいちじくってあいますね♪
このレシピの生い立ち
いちじくとブドウが、同時に大量に届きましたので夕飯時にサラダにしようと思いました。
昔おばあちゃんが、バターでいちじくソテーしてくれたので、オイルもありかなと思いオリーブオイルのドレッシングにしました♪

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材料

２人分
  • いちじく １個
  • マスカット 粒
  • 巨峰 ２粒
  • キャベツの千切り 少々
  • 豆苗穂先 少々
  • ミニトマト ２個
  • ドレッシング
  • オリーブオイル 大匙２
  • レモン汁 小匙１
  • 塩 ひとつまみ
  • 粗挽き黒胡椒 ひとつまみ
  • 蜂蜜 小匙０．５
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作り方

  1. 1

    いちじくは、へたとへそを切って串切り。ブドウは洗って半分に切る。皿に果物と千切りキャベツを盛り付ける。

    • いちじくのサラダ作り方1写真
  2. 2

    ドレッシングの材料を混ぜておく。１に回しかけミニトマト豆苗あればレモンの輪切りをあしらう。

  3. 3

    こんな晩御飯。

    • いちじくのサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

いちじくは串切りが１番美味しいでしょう。他の果物リンゴ、グレープフルーツなども美味しいでしょう。

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超姉さん女房
超姉さん女房 @cook_40052384
2015/09/27 05:12に公開
１６歳年下の旦那君に南極レシピだなと言われつつ胃袋がっちりつかんでます♪カゴメ・はなまる料理選手権コンテスト入選など2012年みそっかす普及委員会勝手に発足＾＾孫が喜ぶミラクルレシピアドバイザーのブログはこちら。http://ameblo.jp/chachamarumaki/
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このレシピのキーワード

サラダ 豆苗 キャベツ ミニトマト マスカット はちみつ いちじく 巨峰

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