かぼちゃのそぼろ煮
chimmyrbts @cook_40189188
意外と簡単！あっという間にできちゃいます(^ー^)
このレシピの生い立ち
安いから買ったかぼちゃの使い道がわからなくて、久々に煮物を…と思ったところひき肉も発見したので合わせてみた。
かぼちゃのそぼろ煮
意外と簡単！あっという間にできちゃいます(^ー^)
このレシピの生い立ち
安いから買ったかぼちゃの使い道がわからなくて、久々に煮物を…と思ったところひき肉も発見したので合わせてみた。
作り方
- 1
かぼちゃは種と綿をとり、レンジ(600w)で3分加熱。一口大に切る。
-
- 2
鍋に鶏ひき肉、★印の調味料を入れて、ひき肉の色が変わるまで中火で煮る。
-
- 3
ひき肉の上にかぼちゃを皮を下にして並べ、水とだしの素を加えて中火で10分くらい煮る。
-
- 4
煮あがったかぼちゃだけお皿に移して…
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- 5
ひき肉に水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
-
- 6
かぼちゃにかけて出来上がり！
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