鍋に湯を沸かす。

●を食べやすい大きさに切る。

ジャガイモは茹で　ｏｒレンチンで柔らかくしてマッシュする。

熱いうちに、片栗粉・スキムミルクを入れて混ぜ、牛乳を少しづつ入れながら耳たぶぐらいの硬さまで捏ねる。

丸めて、少し潰す。（大きさや形は好みで…）

鍋に切った野菜等を入れ、程よく煮えてきたらコンソメを入れ味をみて塩、こしょうで味をととのえる。

最後に、いももちを入れてひと煮立ち・スープにとろみがつけば完成。