作り方
- 1
卵、砂糖、塩、牛乳をよく混ぜる。
- 2
食パンは１/2か1/4きりにする。
- 3
卵液にパンを数個づつ入れる。
- 4
フォークでミミのすぐ内側の固い部分を刺しながら浸す。
- 5
フライパンにバターを敷いて浸したパンを並べる。
- 6
弱火で焼いていき、焦げ目がついたらひっくり返し、両面焼く。
コツ・ポイント
食パンは浸しやすいように切りましたが、切らない方が美味しいと思う。行程４をすれば、すぐに卵液が浸透するのですぐに作れる。
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