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サクサク美味しい☆大根スティックフライ
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サクサク美味しい☆大根スティックフライ-レシピのメイン写真

サクサク美味しい☆大根スティックフライ

easy17
easy17 @cook_40110952

おやつにおつまみに何でも来い! 大根の甘みとサクサク感。
このレシピの生い立ち
大根の甘みを閉じ込めた簡単レシピをと思いついた。

おやつにおつまみに何でも来い! 大根の甘みとサクサク感。
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サクサク美味しい☆大根スティックフライ

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おやつにおつまみに何でも来い! 大根の甘みとサクサク感。
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材料

2人分
  • 大根 1/3本
  • 小麦粉 少々
  • サラダ油 フライパンに1/3の量
  • (いただく時には) ↓ ↓
  • ★塩 少々
  • ★ケチャップ(+からし) 少々
  • ★マヨネーズ 少々
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作り方

  1. 1

    大根をスティック状に切り、軽く小麦粉をまぶす。
    180度弱のサラダ油で2~3分揚げ、きつね色になったら出来上がり。

    • サクサク美味しい☆大根スティックフライ作り方1写真
  2. 2

    ★印を参考に、いろいろな味で楽しむ。

    • サクサク美味しい☆大根スティックフライ作り方2写真

コツ・ポイント

すぐに火が通るので、短時間で完成する。

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easy17
easy17 @cook_40110952
2017/02/27 20:42に公開
勘・第六感・直感で作る「おばんざい」 「勘」と言うてもえぇ加減やおまへんで! 指先がすべてを覚えてて、一つまみ、いやあと半つまみ・・・と分かりますわ。 
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このレシピのキーワード

フライ 大根 小麦粉 ケチャップ

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