野菜やお肉は材料にあるように切っておく

土鍋にスープを良く振ってから入れ、スライスしたニンニクを入れる

豚肉を重ならないように入れる

その上からキャベツをぎっしり詰める

その上にもやしをのせます

人参も上に重ね玉ねぎは周りから詰め込み入れる

にらを載せて点火☆強火で！！

しばらくしてカサが減ってきたら少しずつ鍋に押しこむ

全部に火が通るように全体的に混ぜる
あまり火を通し過ぎない方が美味しい。
これは食べる直前のものです☆このまま食卓へ～

みんなでいただき、残り少なくなったら電子レンジでチンした中華めんを投入して点火♪火の通りはお好みで～うちは待てない・・・

もつ鍋スープはいろんなメーカーから出ていますが我が家ではこの「ダイショー」のものが大好きです♪他にミソ味もあります～

麺は蒸し麺がお勧めです。この辺では｢中華楼」しかないです。手に入らなければ生ラーメンを茹でておき最後に投入してもＯＫです