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きゅうりの生姜炒め☆
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きゅうりの生姜炒め☆-レシピのメイン写真

きゅうりの生姜炒め☆

きょう丸
きょう丸 @cook_40066231

少し古くなったきゅうりを、生姜たっぷりで炒めました☆ちょっとピリッとして、食が進みます。
このレシピの生い立ち
きゅうりと生姜で何か出来ないかと考えたレシピです♪あっさりしていて、おかずにもおつまみにも☆

少し古くなったきゅうりを、生姜たっぷりで炒めました☆ちょっとピリッとして、食が進みます。
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きゅうりの生姜炒め☆

きょう丸
きょう丸 @cook_40066231

少し古くなったきゅうりを、生姜たっぷりで炒めました☆ちょっとピリッとして、食が進みます。
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きゅうりと生姜で何か出来ないかと考えたレシピです♪あっさりしていて、おかずにもおつまみにも☆

少し古くなったきゅうりを、生姜たっぷりで炒めました☆ちょっとピリッとして、食が進みます。
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材料

2人分
  • ☆きゅうり 2本
  • ★ゴマ油 小さじ1
  • ☆おろし生姜 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • ★鳥ガラスープの素(顆粒) 小さじ1
  • ★塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりは3cmくらいの長さに切り、それを4等分する。

  2. 2

    熱したフライパンにゴマ油を入れ、おろし生姜を炒め、きゅうりを加えて炒める。油が回ったら、塩胡椒以外の調味料を入れる。

  3. 3

    塩胡椒で味を整える。

コツ・ポイント

塩胡椒は、味を見ながら調整してください。

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きょう丸
きょう丸 @cook_40066231
2011/03/20 11:40に公開
料理が好きで、食べるのが好きで、栄養士の資格を取った(笑)きょう丸です♪ 創作料理と、外で食べたメニューのアレンジなど、いいものひらめいたら、書き込みします(´∀`)
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このレシピのキーワード

炒めもの キュウリ 酒

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