栗のマシュマロ餅!略して栗餅マロ☆

150cmrider @cook_40193800
簡単に美味しくてトロトロな大福が作れちゃう☆
凍らせても美味!!(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
マシュマロを溶かすお菓子を教わったので、その応用で考えました(●´ー`●)
栗のマシュマロ餅!略して栗餅マロ☆
簡単に美味しくてトロトロな大福が作れちゃう☆
凍らせても美味!!(*´∀`*)
このレシピの生い立ち
マシュマロを溶かすお菓子を教わったので、その応用で考えました(●´ー`●)
作り方
- 1
☆マークの付いてる材料(クリームチーズ、マシュマロ、牛乳、砂糖)をレンジ可能な器に入れ、600wで30秒加熱。
- 2
加熱したらいったん混ぜ、再度30秒加熱してマシュマロを完全に溶かす。
- 3
溶かし終わったら冷蔵庫で冷やし固める。
- 4
角餅で求肥を作ります。
- 5
角餅、砂糖、水を少し深めのレンジ可能な器に入れて600wで2分加熱。
- 6
トロトロになった餅が水と完全に混ざるように練る。
- 7
ラップに片栗粉をひき、餅をその上に落とす。
- 8
落とした餅にまた片栗粉をまぶし、温かいうちに平べったく伸ばす。
(ヤケド注意!!) - 9
冷めたら4当分に切る。
- 10
求肥の上に甘栗を置き、その上から冷めたマシュマロクリームを乗せ、対角線上の餅を持ち上げ包んでいく。
- 11
包んで重なった部分がくっつくように摘む。
摘んだ部分を下にして出来上がり!
コツ・ポイント
求肥を伸ばす時はほんっっっとに!熱いので注意して下さい(>_<;)
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