ちんすこう風☆黒糖きなこクッキー

cacao264
cacao264 @cook_40086497

ビニール袋で簡単
黒糖ときなこの香ばしい素朴なクッキー
このレシピの生い立ち
しっかり味の、黒糖ときなこを使ったちんすこうが食べたかったので
覚え書き_φ(・_・

ちんすこう風☆黒糖きなこクッキー

ビニール袋で簡単
黒糖ときなこの香ばしい素朴なクッキー
このレシピの生い立ち
しっかり味の、黒糖ときなこを使ったちんすこうが食べたかったので
覚え書き_φ(・_・

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材料

天板1枚分くらい
  1. 薄力粉 120g
  2. きなこ 30g
  3. 黒糖 50g
  4. ひとつまみ
  5. サラダ油 50g

作り方

  1. 1

    サラダ油以外の材料をビニール袋に入れて、フリフリする。(黒糖の大きな塊は、ビニールの上から手でつぶす)

  2. 2

    サラダ油を入れて、全体がなじむまでモミモミする。

  3. 3

    丸いスプーンにギュッと押し込んで形を作り、天板に並べる。

  4. 4

    160~170℃のオーブンで20分くらい焼く。

コツ・ポイント

ホロホロとした生地なので、スプーンに押し込んだり、手でギュッと形を作ったりしています。大きさによって焼き時間を調節して下さい

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cacao264
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