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いちじくのサラダ
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いちじくのサラダ-レシピのメイン写真

いちじくのサラダ

marere
marere @cook_40051026

いちじくの甘さが引き立つサラダです
このレシピの生い立ち
熟れすぎのいちじくを料理に使えないかなと考えてサラダにのせてみました

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いちじくのサラダ

marere
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いちじくの甘さが引き立つサラダです
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材料

1人分
  • 青菜など 好きなだけ
  • イチジク 1個
  • 白味噌 大さじ1
  • 梅酢 大さじ1
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    好きな野菜を切りそろえます
    いちじくの皮をむいて縦4つに切ります
    器に野菜とイチジクを盛り合わせます

  2. 2

    ドレッシング:
    白味噌を梅酢でのばし、ごま油を入れて滑らかになるまでまぜます

コツ・ポイント

イチジクは、熟れすぎくらいのものを使うとおいしいです。

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marere
marere @cook_40051026
2012/06/14 10:20に公開

このレシピのキーワード

サラダ いちじく 白みそ 青菜

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