卵バター無し！豆腐でガトーショコラ
さくらぁーと @cook_40051429
混ぜるだけ、簡単、ガトーショコラ。
豆腐効果で、バター無しでも、しっとり美味しく！
このレシピの生い立ち
バレンタイン用の、ブロックチョコレートが残ってしまい… カロリーオフのスイーツが食べたくて！
焼きたてではなく、粗熱をとったら、冷蔵庫へ。しっとり美味しく食べられます。
焼いた、翌日の方が… 美味しい！
頑張れたら、一日我慢してね。
卵バター無し！豆腐でガトーショコラ
混ぜるだけ、簡単、ガトーショコラ。
豆腐効果で、バター無しでも、しっとり美味しく！
このレシピの生い立ち
バレンタイン用の、ブロックチョコレートが残ってしまい… カロリーオフのスイーツが食べたくて！
焼きたてではなく、粗熱をとったら、冷蔵庫へ。しっとり美味しく食べられます。
焼いた、翌日の方が… 美味しい！
頑張れたら、一日我慢してね。
アプリでひらく作り方
- 1
今回は→を使います。このチョコレートで150グラム。
板チョコなら、約２枚分でしょうか。種類で違うので、確認して下さい。 -
- 2
チョコレートは、電子レンジで、少し柔らかくします。
-
- 3
豆腐と、粉類、牛乳をフープロに入れて混ぜ合わせます。
-
- 4
チョコレートも入れて混ぜ混ぜ。
-
- 5
よく、混ざりました(^-^)
-
- 6
型に流し込み、180℃に予熱したオーブンで、20分焼きます。
-
- 7
焼き上がりましたぁ～！
焼きたては、フンワリ膨らんでいます。 -
- 8
粗熱をとり、ラップして冷蔵庫へ。しっとり、美味しく食べられます。
-
コツ・ポイント
豆腐の香りは、あまり無いのですが、ご自宅にあれば、洋酒を少量、風味付け程度入れると、良いかと。 特に、入れずに作っていましたが、ラム酒を少し入れて焼いたら、これもまた良かったので。お好みで！
砂糖の量は好みの甘さに、調整してくださいね。
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