糖質オフ おからチーズケーキ 生クリ無
えれたま @cook_40140770
生クリームなしの
おからチーズケーキ
このレシピの生い立ち
生クリームなしバージョンで作ってみました。
さっぱりして軽めの食感で美味しかったです
糖質オフ おからチーズケーキ 生クリ無
生クリームなしの
おからチーズケーキ
このレシピの生い立ち
生クリームなしバージョンで作ってみました。
さっぱりして軽めの食感で美味しかったです
作り方
- 1
クリームチーズ、バターを常温に戻しておく
- 2
クリームチーズ、バター、ラカントSをよく混ぜる
- 3
溶きたまごを数回に分けて入れながらかき混ぜる
- 4
レモン汁、バニラエッセンス、ラム酒を入れさらに混ぜる
- 5
最後に生おからを入れてよく混ぜる
- 6
型に流しいれ、オーブン170℃40分で焼く
- 7
焼き上がりはこんな感じに
- 8
今回は頂いたブルーベリーを投入しました
- 9
- 10
ココアパウダー15g、ココナッツパウダー10g入れたバージョンもガトーショコラ的で美味しかった!
- 11
生クリームを入れるとコクが出ます。
コツ・ポイント
おからは原持ちをよくするために入れてますのでお好みで入れなくてもいいです。
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