はんぺんの卵焼き☆海苔入り

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t-mask @cook_40057349

ふわふわのはんぺん卵焼きに海苔をプラス♪
風味豊かな味になりました^^
このレシピの生い立ち
毎朝納豆だった我が家…
最近、納豆が手に入らなくなり、朝食メニューに四苦八苦してます。。。。

はんぺんの卵焼き☆海苔入り

アユえもん's cooksnap of when they made はんぺんの卵焼き☆海苔入り.
3姉妹ちゃんママ's cooksnap of when they made はんぺんの卵焼き☆海苔入り.
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材料

３～４人分
  1. 卵 ２こ
  2. はんぺん １袋（５０ｇくらい）
  3. 海苔（小さく切る） ２分の１枚
  4. 醤油または塩 少々

作り方

  1. 1

    袋のままぐちゃぐちゃにしたはんぺん、卵、海苔、調味料をよく混ぜ合わせる。

  2. 2

    １全部を、熱した卵焼きフライパンに入れて蓋をし、少し蒸し焼きにします。

  3. 3

    やわらか～いので、そのまま切らないオムレツ風や、巻かずに四角いままでもOK♪

コツ・ポイント

・調味料はお好みで。（我が家はチビがいるのではんぺんの塩味のみ。調味料を加えません。）
・やわらかいので取り扱い注意。以前、無理に巻いたものの、中がまだベチョベチョでヤバいどうしようってなって、ラップにくるんでレンジでチンしました（笑）
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◎ダンナ＋長女（18歳）＋次女＆長男（16歳双子）＋三女（12歳）＋アズ（猫♀）の６人＋１匹暮らし。◎最近は、皆さんのレシピを活用するだけで、つくれぽなどは停止中です。もっとのんびり暮らしたいなあ〜^_^;
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