糸こんdeそば飯

soi_m
soi_m @cook_40062903

糸こんにゃくだけどしっかり味だから、糸こんの感じなし♪
ご飯も入ってるから、糸こん焼きそばより違和感なし!!
このレシピの生い立ち
低糖質なそば飯です♡
糖質×糖質が気になる方、これなら気にせず食べられる!!
糖質制限にダイエットに~♪
罪悪感なくお腹いっぱい食べられる!

糸こんdeそば飯

糸こんにゃくだけどしっかり味だから、糸こんの感じなし♪
ご飯も入ってるから、糸こん焼きそばより違和感なし!!
このレシピの生い立ち
低糖質なそば飯です♡
糖質×糖質が気になる方、これなら気にせず食べられる!!
糖質制限にダイエットに~♪
罪悪感なくお腹いっぱい食べられる!

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材料

1人分
  1. 糸こんにゃく 200g
  2. キャベツ 大2枚くらい
  3. 人参 4cmくらい
  4. 豚肉 80g
  5. ご飯 1食分
  6. 鰹節(トッピング) 適当
  7. ウスターソース 大さじ1.1/2
  8. オイスターソース 大さじ2/3
  9. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    糸こんにゃくを下茹でする。

  2. 2

    糸こん、野菜、肉を刻み、鍋に入れる。
    一番下に糸こんにゃく☆

  3. 3

    火をつけ炒める。
    (糸こんの水分で炒めるからオイルいらず!)

  4. 4

    ウスターソースとオイスターソースを入れ炒める。

  5. 5

    ご飯を入れ炒めたら胡椒で味を整える。

  6. 6

    *野菜やお肉は気分や冷蔵庫の残り物を適当に。

コツ・ポイント

調味料は2つだけ♪
とっても簡単!

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体に優しく・美味しく・楽しく〜♪♬お料理、お菓子作りの基本なんて知らない。思いつきの超自己流!間違っていようが、邪道と言われようが、美味しければそれで良し!失敗もよくするし、落ち込むけど…美味しくできたらHappy♡♡そんな自己満なHappyレシピ残していきます(^^)v
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