林檎をいちょう切りにする。
（大きさ形は好みでOK）

鍋に林檎と砂糖、レモン汁を入れ蓋を閉めて中火で10分間温めます。
最後にバターを入れて溶けたら火を止めます。

林檎は、お皿に移して冷ましましょう

パイ生地を二枚つなげてパイ皿の大きさに合わせて麺棒で伸ばします

パイ皿に、伸ばしたパイ生地をのせたら、余った部分を取っちゃいましょう

そこに、林檎を均等にのせます

のせ終わったら、1センチくらいの細さの生地を網状にのせていきます。

オーブンに入れる前に、卵をハケで均等に塗っていきます

オーブンに入れ、
約200度で20分
約180度で10分焼いていきます
(焼き加減は、好みでもいいとおもいます)

オーブンから出したら、完成です！