さやえんどうのヘタとスジを取ります。豚肉は１ｃｍ位に細かく切ります。
※はまぜておきます。

フライパンに油を敷き豚肉を炒めます。白くなってきたらさやえんどうを入れ炒めます。

さやえんどうに火が通ってきたら１の※を入れ、からめていき水分がとんできたら完了です。（炒めすぎに注意！）

お皿に盛りつけして出来上がりです。