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リメイクコロッケ
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リメイクコロッケ-レシピのメイン写真

リメイクコロッケ

じゃじゃくろりん
じゃじゃくろりん @cook_40216545

基本のハンバーグのリメイクです
このレシピの生い立ち
帰ってきてすぐできる方法を考えました。
手間のかかるコロッケを素早く作りたくて。

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帰ってきてすぐできる方法を考えました。
手間のかかるコロッケを素早く作りたくて。

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じゃじゃくろりん
じゃじゃくろりん @cook_40216545

基本のハンバーグのリメイクです
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帰ってきてすぐできる方法を考えました。
手間のかかるコロッケを素早く作りたくて。

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材料

  • リメイクハンバーグ 1個
  • じゃがいも 3個
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 適量
  • 卵 1個
  • パン粉 適量
  • サラダ油(揚げ用) 適量
  • カレー粉(お好みで) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。
    もしくは、レンジでチンします。

  2. 2

    じゃがいもを潰します。
    リメイクハンバーグを軽くチンして、潰します。

  3. 3

    塩コショウ少々して形を整えます。
    カレー粉少々入れるとカレーコロッケにもなります。
    お好みで

  4. 4

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順番でつけ、160度の油でこんがり揚げます。

コツ・ポイント

じゃがいもを多めに茹でると、次の日の料理に使えて便利です。
ポテトサラダや、ジャーマンポテトなどにリメイクできます。

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じゃじゃくろりん
じゃじゃくろりん @cook_40216545
2018/10/30 13:50に公開
共働き世帯です。毎日のご飯作りに四苦八苦しています。手早く美味しい晩御飯を考えています。
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このレシピのキーワード

コロッケ じゃがいも 卵 カレー粉 小麦粉

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