
リメイクコロッケ
基本のハンバーグのリメイクです
このレシピの生い立ち
帰ってきてすぐできる方法を考えました。
手間のかかるコロッケを素早く作りたくて。
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手間のかかるコロッケを素早く作りたくて。
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帰ってきてすぐできる方法を考えました。
手間のかかるコロッケを素早く作りたくて。
基本のハンバーグのリメイクです
このレシピの生い立ち
帰ってきてすぐできる方法を考えました。
手間のかかるコロッケを素早く作りたくて。
じゃがいもが柔らかくなるまで茹でます。
もしくは、レンジでチンします。
じゃがいもを潰します。
リメイクハンバーグを軽くチンして、潰します。
塩コショウ少々して形を整えます。
カレー粉少々入れるとカレーコロッケにもなります。
お好みで
小麦粉、溶き卵、パン粉の順番でつけ、160度の油でこんがり揚げます。
じゃがいもを多めに茹でると、次の日の料理に使えて便利です。
ポテトサラダや、ジャーマンポテトなどにリメイクできます。
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