型の準備をします。
ポリ袋の中でビスケットを砕き、バターをレンジで溶かして加える。型にしきつめておきます。

ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れ、ゴムベラでよく練り混ぜる。

別の容器でゼラチンを水にふり入れ、600Wで30秒くらい電子レンジにかけて溶かす。

ボウルに牛乳、レモン汁を加えてよく混ぜる。
混ざったら溶かしたゼラチンを加える。

型に流し入れ、1〜2時間冷蔵庫で冷やしたら完成！