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蒸しバークポン酢あんかけ
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蒸しバークポン酢あんかけ-レシピのメイン写真

蒸しバークポン酢あんかけ

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

あっさりとハンバーグを食べたってチンで蒸っしてみました。シリコン鍋が便利です
このレシピの生い立ち
この状態で鍋にする事があるのですが、今回は蒸しってあっさりバーグしたら食欲アップでカロリーダウンで美味しかった

あっさりとハンバーグを食べたってチンで蒸っしてみました。シリコン鍋が便利です
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この状態で鍋にする事があるのですが、今回は蒸しってあっさりバーグしたら食欲アップでカロリーダウンで美味しかった

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蒸しバークポン酢あんかけ

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

あっさりとハンバーグを食べたってチンで蒸っしてみました。シリコン鍋が便利です
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この状態で鍋にする事があるのですが、今回は蒸しってあっさりバーグしたら食欲アップでカロリーダウンで美味しかった

あっさりとハンバーグを食べたってチンで蒸っしてみました。シリコン鍋が便利です
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この状態で鍋にする事があるのですが、今回は蒸しってあっさりバーグしたら食欲アップでカロリーダウンで美味しかった

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材料

4人分
  1. 合い挽きミンチ 150グラム
  2. 鶏ミンチ 150グラム
  3. ねぎのみじん切り 1束
  4. しょうが(みじん切り) 大さじ1
  5. にんにく(すりおろし) 小さじ1
  6. 黒こしょう 少々
  7. 塩胡椒 少々
  8. 卵(M) 1個
  9. ポン酢 100cc
  10. 片栗粉 大さじ1
  11. 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    全て混ぜ、蓋をして600ワットで4分30条。蓋無で1分

    • 蒸しバークポン酢あんかけ作り方1写真
  2. 2

    鍋にポン酢を煮立たせ水どきかたくりでトロミをつける

コツ・ポイント

シリコンの鍋を使うと便利ですけど、耐熱皿にラップをして加熱して、抑えて透明な汁が出れば加熱okです。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2012/06/19 16:41に公開
主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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