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蒸しバークポン酢あんかけ
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蒸しバークポン酢あんかけ-レシピのメイン写真

蒸しバークポン酢あんかけ

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

あっさりとハンバーグを食べたってチンで蒸っしてみました。シリコン鍋が便利です
このレシピの生い立ち
この状態で鍋にする事があるのですが、今回は蒸しってあっさりバーグしたら食欲アップでカロリーダウンで美味しかった

あっさりとハンバーグを食べたってチンで蒸っしてみました。シリコン鍋が便利です
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この状態で鍋にする事があるのですが、今回は蒸しってあっさりバーグしたら食欲アップでカロリーダウンで美味しかった

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蒸しバークポン酢あんかけ

ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322

あっさりとハンバーグを食べたってチンで蒸っしてみました。シリコン鍋が便利です
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この状態で鍋にする事があるのですが、今回は蒸しってあっさりバーグしたら食欲アップでカロリーダウンで美味しかった

あっさりとハンバーグを食べたってチンで蒸っしてみました。シリコン鍋が便利です
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この状態で鍋にする事があるのですが、今回は蒸しってあっさりバーグしたら食欲アップでカロリーダウンで美味しかった

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材料

4人分
  • 合い挽きミンチ 150グラム
  • 鶏ミンチ 150グラム
  • ねぎのみじん切り 1束
  • しょうが(みじん切り) 大さじ1
  • にんにく(すりおろし) 小さじ1
  • 黒こしょう 少々
  • 塩胡椒 少々
  • 卵(M) 1個
  • ポン酢 100cc
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水 大さじ2
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作り方

  1. 1

    全て混ぜ、蓋をして600ワットで4分30条。蓋無で1分

    • 蒸しバークポン酢あんかけ作り方1写真
  2. 2

    鍋にポン酢を煮立たせ水どきかたくりでトロミをつける

コツ・ポイント

シリコンの鍋を使うと便利ですけど、耐熱皿にラップをして加熱して、抑えて透明な汁が出れば加熱okです。

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ツンツン48
ツンツン48 @cook_40042322
2012/06/19 16:41に公開
主婦歴２８年、マンネリ料理から脱出いつのまにか主婦歴が44年なりました。体にムチ打って頑張ってます
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このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ 片栗粉 にんにく 卵 とりひき肉 しょうが 合い挽き

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