作り方
- 1
蕎麦を表示通り茹でる
- 2
湯でている間に冷凍トマトをおろし金でする。
メカブと納豆をこれでもか‼とかき混ぜる。 - 3
おろしたトマトと麺つゆを合わせておく。水は入れないので、お好みの濃さになるように調整して下さい
- 4
蕎麦が茹で上がったら冷水で洗い器に盛る
- 5
蕎麦の周りにトマトと麺つゆを合わせた物をかけ、上からメカブ納豆を盛り付けて出来上がり
- 6
私は更に、蕎麦と一緒に千切りキュウリを混ぜて量増しします
コツ・ポイント
蒸し暑い時のランチに最高です。
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