ちゅるちゅる☆さっぱりとろーり肉蕎麦☆
aisfww @cook_40097670
トローり食感のお肉を乗せて
さっぱりガッツリお蕎麦にしました☆
ランチにもお手軽夕飯にも（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
おろし蕎麦が大好きです☆
でもたっぷりガッツリの旦那ちゃんにはいつも物足りないらしく…
冷しゃぶよりもパンチのあるトローりお肉で食べごたえも大満足☆なお蕎麦をつくりました♪
ちゅるちゅる☆さっぱりとろーり肉蕎麦☆
トローり食感のお肉を乗せて
さっぱりガッツリお蕎麦にしました☆
ランチにもお手軽夕飯にも（＾ｕ＾）
このレシピの生い立ち
おろし蕎麦が大好きです☆
でもたっぷりガッツリの旦那ちゃんにはいつも物足りないらしく…
冷しゃぶよりもパンチのあるトローりお肉で食べごたえも大満足☆なお蕎麦をつくりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋にお肉を○と合わせて10分くらいなじませる。
袋のまま片栗粉を加えて絡ませる。 - 2
蕎麦を規定時間茹で始める。
- 3
②の肉を炒める。
※入れたばかりは衣がはがれやすいのであまり触らないようにする。
- 4
蕎麦が湯だったら冷水でしめて器に盛る。
- 5
お肉を乗せて汁をかけて小口切りの葱を乗せる。
温玉をのせて出来上がり♪
コツ・ポイント
温泉卵はこもりんあここさんの温泉卵（レシピID :17938829）を参考にしています。
お肉は火にかけたらあまり触らずほっとく感じでたまに様子見で裏返す感じです。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19065468
