鶏肉は一口大に切る。
鶏肉と「魔法のだし塩　ドラゴンスパイス」をビニール袋に入れてよ～く揉み込み30分～１時間置いておく

ビニール袋に卵を割り入れてよ～く揉み込む。
さらに片栗粉を入れて全体的に粉がつくようによ～く揉む。

揚げ油に入れる時に、手で肉のシワを伸ばすように丸めながら入れると、出来上がりがコロンと丸くなりますよ。

180度できつね色になるまで揚げると出来上がり！