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ハロウィンマフィン-レシピのメイン写真

ハロウィンマフィン

のりとーる
のりとーる @cook_40145789

ハロウィンお菓子を作りたくてやってみました
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材料

6個
  • 薄力粉 35グラム
  • 卵 1個
  • 無塩バター 60グラム
  • ブラックチョコ 65グラム
  • 砂糖 35グラム
  • ブラックココア 10グラム
  • ベーキングパウダー 1グラム
  • カボチャ 210グラム
  • 砂糖 35グラム
  • 無塩バター 35グラム
  • 生クリーム 35グラム
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作り方

  1. 1

    バターと砂糖を湯煎にかける

    • ハロウィンマフィン作り方1写真
  2. 2

    卵とブラックココアを混ぜる

    • ハロウィンマフィン作り方2写真
  3. 3

    1の湯煎にかけたものを2に混ぜて薄力粉とベーキングパウダーを合わせたものをさっくりまぜる

    • ハロウィンマフィン作り方3写真
  4. 4

    余熱180℃で16分焼いて冷ます

    • ハロウィンマフィン作り方4写真
  5. 5

    カボチャをレンジで5分位加熱し皮を向いて裏ごしする

  6. 6

    砂糖、生クリーム、バターを加え二人に分けて片方にブラックココア少々入れて色をつける

  7. 7

    絞り袋に混ざらないように二つのクリームを入れて絞る

コツ・ポイント

絞る時はモンブラン用の絞る金具を使うとやりやすいです

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のりとーる
のりとーる @cook_40145789
2015/09/24 04:34に公開
お菓子やパンを作るのが好きでパンマイスターの資格をとりました
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このレシピのキーワード

マフィン かぼちゃ 生クリーム 薄力粉 卵 ダークチョコレート

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19066256
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