❀❀レンコン挟み焼き❀❀
美味しいよ〜
このレシピの生い立ち
レンコンがあったので。
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レンコンを5ミリの厚さに切って酢水につける。
玉ねぎをみじん切りして、玉子とミンチ
塩コショウ、鶏ガラスープの素
生姜を混ぜる。
レンコンの水気を取り2を挟む。
フライパンに多めの油を入れ
3に片栗粉を薄くまぶして焼く。
片面がこんがり焼けたら
裏返しフタをして肉に火を通す。
火が通ったら余計な油を取って
☆のタレを入れ少し煮詰めたら出来上がり!
☆のタレは混ぜておいて下さい。
玉ねぎと他に人参しめじなど好みの野菜を入れても
美味しいです。
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