作り方
- 1
インディアンライスを作る。
ID19476320 - 2
ラップでライスを丸く包んで対角線に輪ゴムをかける。
- 3
海苔で目と口を作る。
- 4
ジャック・オー・ランタンのご飯を作る。
※目・口は海苔で頭にはローズマリーを刺す。 - 5
人参をジャック・オー・ランタンの形に切る。
※目はストローであける。
※口はペティナイフで切る。 - 6
エリンギでお化けを作る。
- 7
星型も作っちゃお♡
- 8
玉ねぎスライス、じゃがいもは賽の目にカットする。
- 9
鶏もも肉を食べやすい大きさに切って、塩・黒コショウ・カレー粉・酒(全部分量外・少々)をまぶしておく。
- 10
鍋にバターを熱し、ニンニク・生姜を炒める。
- 11
クミンを加えて泡がたつまで炒める。
- 12
鶏もも肉を加えて馴染ませながら炒める。
- 13
野菜を入れてザックリと炒める。
- 14
カレー粉・ガラムマサラ・ターメリック・小麦粉を入れて炒める。
- 15
水・マギーブイヨン・チャツネを入れて煮込む。
- 16
グツグツと煮込む。
- 17
コリアンダー・塩・黒コショウで味を調える。
- 18
器にジャック・オー・ランタンのご飯を置いてカレーを注ぐ。
- 19
プチトマトを飾り付ける。
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