モヤシは水で洗ったら耐熱皿にのせてラップをする。レンジ500Wで2分加熱。

フライパンに油とニンニク・ベーコンを入れてから強火。ほんのりと焼き色がついたらズッキーニを加える。

ズッキーニにも焼き色がついたらモヤシを加えてひと炒め。

混ぜ合わせた<梅肉ソース>をまわしかけてサッと混ぜ合わせ、胡椒を振ったら完成。