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ライスペ−パーでその場でフォー
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ライスペ−パーでその場でフォー-レシピのメイン写真

ライスペ−パーでその場でフォー

ykares
ykares @cook_40144485

熱々のフォーもどきダス!
このレシピの生い立ち
禁断の生春巻き(臭い、辛い、甘酸っぱい、旨い)を弁当として実施。その時残ったライスペーパーを会社に置いておいた。スープ弁当の時に量感増加として使ってみたらナカナカいけたのです。。

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このレシピの生い立ち
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ykares
ykares @cook_40144485

熱々のフォーもどきダス!
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禁断の生春巻き(臭い、辛い、甘酸っぱい、旨い)を弁当として実施。その時残ったライスペーパーを会社に置いておいた。スープ弁当の時に量感増加として使ってみたらナカナカいけたのです。。

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材料

  • ライスペーパー 5枚
  • 豚足 適当
  • ¥10もやし 250G
  • 醤油 少々
  • トムヤム味噌 大匙2杯
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作り方

  1. 1

    ライスペーパーを手で割り、器用ターッパーに重ならないように入れます。

    • ライスペ−パーでその場でフォー作り方1写真
  2. 2

    スープ用水筒から熱々豚足もやしスープを注ぎます。前日豚足とモヤシを醤油、トムヤム味噌で1時間煮込んで、朝再加熱し水筒に

    • ライスペ−パーでその場でフォー作り方2写真
  3. 3

    ライスペーパーを追加します。混ぜて2分ほど待ちます。

    • ライスペ−パーでその場でフォー作り方3写真
  4. 4

    水分を吸ったライスペーパーはフォーのようです。満腹感が薄ければライスペーパを追加します。

    • ライスペ−パーでその場でフォー作り方4写真

コツ・ポイント

ライスペーパーは重ねて入れると固まって軟らかくならない。チョットずつ入れるのが良いかも

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ykares
ykares @cook_40144485
2012/06/21 14:22に公開
安売り食材でメニュー決定
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このレシピのキーワード

フォー ご飯 もやし ライスペーパー 味噌 豚足

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