まるごとチンして簡単カボチャサラダ
♪招き猫♪ @cook_40216688
カボチャの味をそのまま楽しむ、シンプルサラダ！！
このレシピの生い立ち
力が弱くて硬いカボチャを切ることが出来ず困っていました。
力が無くても簡単に調理出来る方法です。
まるごとチンして簡単カボチャサラダ
カボチャの味をそのまま楽しむ、シンプルサラダ！！
このレシピの生い立ち
力が弱くて硬いカボチャを切ることが出来ず困っていました。
力が無くても簡単に調理出来る方法です。
アプリでひらく作り方
- 1
カボチャをよく洗い、まるごとラップで包む。
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- 2
そのまま電子レンジで1〜2分、上下をひっくり返して、さらに1〜2分。
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- 3
包丁を入れてみて、柔らかくなっていたら、タネを取り除いて一口大に切る。（熱いのでやけどに注意！少し冷ますと良いです）
- 4
ボールに入れて、マヨネーズで和え、塩こしょうで味を整えて出来上がり！
- 5
＊カボチャの皮は、入れても入れなくてもOK。
＊切ってみて硬かったら、切ってからラップをして再度レンジで加熱。 - 6
＊レーズンを入れても美味しいです！
コツ・ポイント
レンジで加熱後に、タオルなどでくるんでしばらく放置すると、余熱で満遍なく火が通るようです。粗熱も取れて切りやすくなります。
時間が無い時は、少々固くても切ってしまって、ボウルごとレンジで加熱が早かったです。
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