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アスパラベーコンのアボカド炒め
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アスパラベーコンのアボカド炒め-レシピのメイン写真

アスパラベーコンのアボカド炒め

マグ♪
マグ♪ @cook_40095120

アスパラを下茹で無しで炒めるので水っぽくならずシャキシャキに！
このレシピの生い立ち
アスパラベーコンを食べたいとき、アボカドを使いたいときに作ります

アスパラを下茹で無しで炒めるので水っぽくならずシャキシャキに！
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アスパラベーコンのアボカド炒め

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アスパラを下茹で無しで炒めるので水っぽくならずシャキシャキに！
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材料

1人分
  • ベーコン 1枚
  • グリーンアスパラガス 2本
  • アボカド 1/2個
  • ★塩 1つまみ
  • ★胡椒 少々
  • ★醤油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    アスパラガスの根の方の皮を軽くピューラーで剥く

  2. 2

    アスパラガスを斜め薄切りに、ベーコンとアボカドを一口大に切る

  3. 3

    濃い緑色になるまでアスパラを炒め、ベーコンを加えサッと炒める

  4. 4

    アボカドと★を加え軽く炒める

コツ・ポイント

※皮の硬い部分が気にならない場合はピューラーで剥かなくても

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マグ♪
マグ♪ @cook_40095120
2017/03/04 09:40に公開

このレシピのキーワード

炒めもの アスパラ アボカド ベーコン

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