トマトと豆のスパイシー冷製パスタ
シュガーカット @cook_40190884
スパイスのきいた冷たいトマトソースが暑い日にぴったり。豆ときゅうりで歯ごたえも楽しめるパスタです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー378kcal、糖質50.6g（１人分）
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
トマトと豆のスパイシー冷製パスタ
スパイスのきいた冷たいトマトソースが暑い日にぴったり。豆ときゅうりで歯ごたえも楽しめるパスタです。
このレシピの生い立ち
シュガーカットを使用した低カロリー＆低糖質のレシピです。
カロリー378kcal、糖質50.6g（１人分）
詳しい栄養価はシュガーカットレシピ倶楽部で公開中！
http://www.sugarcut.jp/
アプリでひらく作り方
- 1
ハムはさいの目切りにする。玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ熱し、香りが立ったら玉ねぎを加え透き通るまで炒め、ハムを加えてさっと炒める。
- 3
水煮トマトとAを加えて混ぜ、5分ほど煮詰める。
- 4
3をバットなどに広げてあら熱をとり、冷蔵庫でよく冷やす。
- 5
きゅうりは5mm角に切る。
- 6
パスタは塩(分量外)を加えた沸騰湯でゆで、ざるに上げて水で洗って冷やし、水けをきる。
- 7
パスタをボールに入れ、4、5とミックスビーンズを加えてあえ、器に盛る。
コツ・ポイント
トマトソースを時間のあるときに作って冷やしておけば(冷凍も可)、いつでもすぐ作れます。
つくれぽ
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