（ピンク）
いちご80グラム、豆乳100ml、砂糖小さじ1
をミキサーで混ぜ、ボール(器ならなんでもok)に移しておく。

（緑）
豆乳100mlをレンジで温め(牛乳スイッチでやりました)たあと、辻利のさくら抹茶パウダー小さじ4を混ぜる。

(白）
豆乳100mlを温め、砂糖小さじ1をまぜる。

鍋に水300mlとかんてんクック1本を入れて混ぜながら点火。沸騰させたままさらに2分ほど混ぜ続ける。

容器に飾り用のいちごを敷いておく

ピンク→ラップ→白→ラップ→緑の順で器に流し入れ、冷蔵庫で5分ほどおき、挟んであるラップを引き出し三層を重ね冷やす

固まったら容器を逆さにして取り出す

端っこは分かれやすいけど、1センチほどカットするとこんな感じになっております

菱形にカットして出来上がり☆