かぼちゃはそのままゆでる。（砂糖などの甘味料は加えない）

ゆでたかぼちゃを5ミリ～1センチ角に切り、3～4切れを皿に盛ったヨーグルトの上に乗せる。

そのままでもよいが、丹波黒しぼり豆を2から3粒乗せて適度な甘みを加え、完成。