バジルとアボカドのジェノベーゼパスタ＊V
rafutee @cook_40183643
動物性不使用ですが、アボカドを入れるとクリーミーに＊大満足のバジルパスタです。
このレシピの生い立ち
大好きなジェノベーゼを自分で作りたくて。
バジルとアボカドのジェノベーゼパスタ＊V
動物性不使用ですが、アボカドを入れるとクリーミーに＊大満足のバジルパスタです。
このレシピの生い立ち
大好きなジェノベーゼを自分で作りたくて。
作り方
- 1
☆の材料をミキサーにかけ、ペースト状にする。
- 2
茹でたパスタと①のソースを、塩・こしょうで味を整えながら、混ぜ合わせる。
- 3
お好みで、トマトやバジルの葉を飾れば出来上がり。
コツ・ポイント
・松の実がなかったので、クルミで代用しました。
・ソースとパスタが絡みにくければ、パスタの茹で汁等でソースを伸ばして下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19067251
