CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
角煮〜豚バラ薄切り〜
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
角煮〜豚バラ薄切り〜-レシピのメイン写真

角煮〜豚バラ薄切り〜

T長さん
T長さん @cook_40131289

煮込み時間短い
豚バラ薄切りの角煮
このレシピの生い立ち
角煮が好きなもんで

煮込み時間短い
豚バラ薄切りの角煮
このレシピの生い立ち
角煮が好きなもんで

もっと読む

角煮〜豚バラ薄切り〜

T長さん
T長さん @cook_40131289

煮込み時間短い
豚バラ薄切りの角煮
このレシピの生い立ち
角煮が好きなもんで

煮込み時間短い
豚バラ薄切りの角煮
このレシピの生い立ち
角煮が好きなもんで

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 豚バラ 10枚
  • にんにく 一欠片
  • 生姜 一欠片
  • ネギの青い部分 1本
  • 酒 200cc
  • 水 200cc
  • 醤油 60cc
  • みりん 60cc
  • めんつゆ 20cc
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    バラ肉をクルクル巻きます

    • 角煮〜豚バラ薄切り〜作り方1写真
  2. 2

    両面に焼き目がつくまで焼きます

    • 角煮〜豚バラ薄切り〜作り方2写真
  3. 3

    両面に焼き目がついたら、水に、にんにく、生姜、ネギを入れ、10〜15分煮ます。アクをとってね

    • 角煮〜豚バラ薄切り〜作り方3写真
  4. 4

    別の鍋で、醤油、酒、水、みりん、めんつゆを合わせて沸かしておき、3の肉だけを移し、5分煮ます。火を止め、1時間寝かせます

    • 角煮〜豚バラ薄切り〜作り方4写真
  5. 5

    盛り付けて、白髪ねぎを乗せて完成です

    • 角煮〜豚バラ薄切り〜作り方5写真
  6. 6

    煮汁でついでに味玉も作れます

    • 角煮〜豚バラ薄切り〜作り方6写真

コツ・ポイント

普通の角煮より短時間でできると思いますよ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

T長さん
T長さん @cook_40131289
2018/10/29 06:26に公開
2歳と4歳の父土日の昼飯担当夜もたまに作るんです
もっと読む

このレシピのキーワード

角煮 ねぎ 豚肉 にんにく 酒 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. やみつき鶏むね肉
  2. 新玉ねぎの和え物
  3. 簡単&ボリューミー!高野豆腐入りキムチ鍋
  4. ソースも絶品✨アスパラの牛肉巻き🍃🌼🌸
  5. 玉ねぎとりんご酢のドレッシング🧅🍎💕
  1. 簡単!ミンチともやしのオイスター醤油炒め
  2. 旬を食べよう!秋鮭ときのこのソテー
  3. 焼肉屋さんより旨ッ♡豆もやしのナムル
  4. 離乳食後期・幼児食*赤ちゃん焼きおにぎり
  5. サツマイモ大量消費☆さつまポテト
  6. Cheesy Herb Garlic Bread Loaf
  7. Mediterranean Rub
  8. Simple Stuffed Portobellos
  9. Salisbury Steak Casserole
  10. Meatloaf Pepperoni Roll
  1. 湯豆腐に明太 もなかの皮に薬味
  2. ハロウィンのお弁当に☆うずら卵オバケ
  3. めんマヨ入りパリパリ餃子 ハロウィン編
  4. redキツネの力を借りて化けました
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19067417
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close