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胡桃レーズン入り全粒粉パン
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胡桃レーズン入り全粒粉パン-レシピのメイン写真

胡桃レーズン入り全粒粉パン

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

食べ応えのある胡桃レーズンパン♪
このレシピの生い立ち
私の大好きな組み合わせです♪

食べ応えのある胡桃レーズンパン♪
このレシピの生い立ち
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胡桃レーズン入り全粒粉パン

管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe

食べ応えのある胡桃レーズンパン♪
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私の大好きな組み合わせです♪

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材料

小6個
  • 強力粉 100g
  • 全粒粉 50g
  • ドライイースト 1.5g
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 3g
  • 牛乳 100g
  • オリーブオイル 小さじ1
  • ●くるみ 適量
  • ●レーズン 適量
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作り方

  1. 1

    それぞれの材料をHBの指定の位置にセットして、生地作り~一次発酵。

    • 胡桃レーズン入り全粒粉パン作り方1写真
  2. 2

    取り出してベンチタイム10分。

    • 胡桃レーズン入り全粒粉パン作り方2写真
  3. 3

    丸めなおしてベンチタイム10分。

    • 胡桃レーズン入り全粒粉パン作り方3写真
  4. 4

    180度で約15分。(様子見て調節してください)

    • 胡桃レーズン入り全粒粉パン作り方4写真
  5. 5

    できました(#^.^#)

    • 胡桃レーズン入り全粒粉パン作り方5写真
  6. 6

    かわいいミニサイズ。成形はお好みで♪

    • 胡桃レーズン入り全粒粉パン作り方6写真
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管理栄養士ゆきぼむ
管理栄養士ゆきぼむ @y_bomcafe
2011/04/02 08:46に公開
◎管理栄養士/ナチュラルフードコーディネーター◎パン職人兼料理家●元保育園管理栄養士、カフェスタッフ栄養たっぷりでカラダに優しいレシピを発信中・・・♪簡単なパンやお菓子も紹介しています。【ブログ】*ヘルシーに楽しむ 簡単おいしい 彩りレシピ*https://ameblo.jp/bom-pom/【Instagram】https://www.instagram.com/y_bomcafe/
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このレシピのキーワード

パン くるみ レーズン 牛乳 強力粉 全粒粉

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