サクッと溶けるょ卵ボーロ⭐

にゃあもちゃん
にゃあもちゃん @cook_40097732

さくっと溶ける、喉につまらない。一歳の息子のオヤツに♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
一歳の息子が食べやすく、手作りで安心なものをおやつにしたかったの。

サクッと溶けるょ卵ボーロ⭐

さくっと溶ける、喉につまらない。一歳の息子のオヤツに♪( ´▽`)
このレシピの生い立ち
一歳の息子が食べやすく、手作りで安心なものをおやつにしたかったの。

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材料

  1. 卵黄 1個
  2. 粉砂糖 20g
  3. コーンスターチ(片栗粉) 50g
  4. スキムミルク 10g
  5. 塩(大人用に) 少々

作り方

  1. 1

    卵黄に砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。 (空気を含ませるため)

  2. 2

    片栗粉とスキムミルクを加えてひと塊りになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    一センチ位に一つづつ丸めて、180度で9分位焼く。

  4. 4

    まとまらないときは、牛乳で手を濡らす程度で混ぜてみてください。入れすぎると少量でべちゃっとしてしまいます。

コツ・ポイント

粉砂糖の方がサクサクです。大人には塩少々。⭐きな粉や青汁粉末を混ぜると子供にはとてもいいオヤツになります(^ー^)ノ

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