あっさり麻婆豆腐丼 ～塩麹レシピ カピアラ @cook_40082213 塩麹とコチュジャンを使ったあっさり丼ですこのレシピの生い立ち塩麹だけでは味が薄いと思ったのでコチュジャンを入れてみました もっと読む 塩麹とコチュジャンを使ったあっさり丼ですこのレシピの生い立ち塩麹だけでは味が薄いと思ったのでコチュジャンを入れてみました もっと読む あっさり麻婆豆腐丼 ～塩麹レシピ カピアラ @cook_40082213 塩麹とコチュジャンを使ったあっさり丼ですこのレシピの生い立ち塩麹だけでは味が薄いと思ったのでコチュジャンを入れてみました もっと読む 塩麹とコチュジャンを使ったあっさり丼ですこのレシピの生い立ち塩麹だけでは味が薄いと思ったのでコチュジャンを入れてみました もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 豚挽肉 100ｇ 絹ごし豆腐 1丁 にんじん薄切り 適量 スナップエンドウ ４つ 白ねぎ斜め薄切り 4分の1本 ご飯 適量 塩麹 大さじ1 にんにく(みじん切り) 3分の1片 生姜(すりおろし) 小さじ半分 鷹の爪 1本 水 1.5カップ 酒 大さじ1 コチュジャン 小さじ3分の２ 醤油 小さじ半分 みりん 小さじ半分 ラー油 数滴 胡椒 適量 水溶き片栗粉 適量 サラダ油 適量 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豆腐→キッチンペーパーでくるんで重しをのせて水をきるスナップエンドウ→塩ゆで 2 フライパンに油をひいて、白ねぎと生姜、にんにくを炒めて香りが立ったら豚挽肉と鷹の爪を入れてさらに炒めます 3 水と調味料全部を入れてから人参とお豆腐（大き目にちぎる）を入れて3分程煮ます 4 鷹の爪を取りだしてスナップエンドウを入れて水溶き片栗粉でとろみをつけてご飯の上にかけてできあがり コツ・ポイント 味付け海苔をちぎって散らすとさらに美味しくなります 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19068182 コピーしました！ カピアラ @cook_40082213 2012/06/20 04:47に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 彩りよく、味に奥行きのある、自分らしいお料理を作っています もっと読む このレシピのキーワード 丼 にんじん スナップエンドウ お肉 豚ひき肉 こうじ にんにく 酒 コチュジャン 絹ごし豆腐 ご飯 トウガラシ しょうが 長ネギ 似たレシピ その他のレシピ なすとろライス丼 塩酒粕でサラダチキン 鍋ひとつで！焼き茄子の味噌汁 シーフードトマトソース麹パスタ 圧力鍋でじっくり蒸し芋 ジャガバターおやき♡トロ～り明太子チーズ 卵なし！牛乳なし！ぷるぷる♪豆乳プリン 便秘解消に！バナナきなこスムージー 簡単半熟卵の作り方・固さは好みで3～8分 ５分で！疲労回復★美肌★山芋サラダ 豚肉と大根のオイスター煮 HBキタノカオリ湯種パン 市販ドレッシング＋おろし新玉ネギ！ アジの梅しそ揚げ＊ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19068182
アプリでひらく
